我对猪油煎蛋、猪油拌面没有特别的感情,因为从小就是吃猪油,我最讨厌吃的东西就是猪油渣,小的时候爸妈总是放在菜里面一起继续炒,讨厌吃的东西很少,跟猪油渣类似的我都讨厌,软软的、咬不断的、油腻的,比如说肥肉、五花肉、鸡皮鸭皮……我是很讨厌吃的。
所以当在外面看到「猪油煎蛋」「猪油拌面」这样的特色菜的时候我觉得很惊奇,心想「就这、就这?」,想起来同学说他们那边北方人都是吃花生油为主,稍微有点能理解了。其实这些年家里也主要吃花生油了,猪油是有,但不多,虽然我不太能吃出来区别。
说着我决定今天中午吃猪油煎蛋。